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创牌号 铸成绩

“闽西好”开展纪实 

企业的开展离不开品牌上风确实立。变革开放三十多年来，市场竞争曾经渐渐由无序过渡为有序。在日益动乱多变的市场条件下，品牌曾经成为博得主顾忠实和企业求得临时生活与发展的要害。在这种状况下，企业就要重新评论其品牌办理战略。分外是关于国际的企业，经济环球化和新技能不停创新的压力曾经直逼外乡的企业必需将竞争力的程度提拔到国际水准，而不是“窝里斗”。在环球情况下古代企业的中心竞争力，曾经越来越多地和产品品牌的竞争力联系在了一同，两者之间的干系是相互制约。互相依存的。

企业中心竞争力是指企业赖以生活和开展的要害要素，好比某些技能、技艺和办理机制。一个一连乐成的企业肯定有其中心才能，这种才能必要开辟、培育、不停牢固以及更新，由于即便创建了中心竞争力，也还大概再瓦解。怎样坚持企业的竞争力就成了企业谋划办理中的紧张题目。品牌竞争力是企业竞争力在市场上的商品化的体现，也可以说是企业竞争力归天的体现。

忆往昔峥嵘光阴

福建龙岩闽西好餐饮有限公司创立于1998年12月，是一家集莳植、消费和贩卖为一体的企业。颠末十几年的高兴，“闽西好”品牌渐渐被宽大消耗者承认，并于2008年9月荣获福建省闻名牌号。公司产品格量波动，2000-2002年被福建省州里企业局评为“一连三年质量波动”称呼；2007-2010一连4年被龙岩市消耗者权柄掩护委员会授以“诚信维权单元”；2009-2010年被龙岩市当局授以“九游会财产化龙头企业”及“重条约取信用”单元，2011年被福建省当局付与“福建省九游会财产化龙头企业：。

闻名牌号称呼的取得是闽西好品牌开展的一个里程碑，从闽西好企业自己而言，固然闽西好品牌曾经是行业中的龙头了，但从市场竞争剧烈化曾经到临的角度来看，企业还必需以此为契机，进一步强化企业的中心竞争力，以求外行业竞争中能稳超胜券，永不言败。

21世纪，古代企业战略的重点在于，发明强势品牌，从而包管企业投资取得临时的基本性的长处。闽西好的开展进程必将给九游会更多的企业带来一些开辟，瞻望将来，取得闻名牌号称呼的闽西好必将以更强势的姿势秀于行业之林、民族之林。

众所周知，每一个着名品牌的面前都是数十年乃至上百年的艰苦搏斗，九游会国际企业的开展史固然无法追溯百年，但自变革开放以来，他们也有一部稀释的品牌故事。怎样才干让一个品牌的观点酿成一个到处颂扬[dào chù sòng yáng]的神话、一则大家歌颂的寓言呢？这不但必要“品牌大使”们一直如一地转达品牌故事，还少不了“市场影响者”们的了解和推行，才干被“品牌蜂拥”者们承受和信仰。明天，就让九游会走进餐饮闻名牌号的创造者——闽西好，一同感觉其品牌的铸造历程。

1998-2000年，是闽西好的首创时期，事先企业开创人在一无资金、二无技能窘境中披荆棘[pī jīng jí]杀出一条活路。从分装花生，到分装地瓜干、什么赢利消费什么，市场必要什么就消费什么。从而在外地餐饮行业还未成雏形中觅得了一条活路。

曙光初照演兵场

先辈的技能是品牌开展的包管。闽西好从2006年开端斥巨资引进先辈设置装备摆设和仪器，以进步企业的技能程度和配备程度。先辈的技能配备程度，大大进步了企业的消费服从和产品格量，给企业带来了丰盛的利润，闽西好从一个乡下小作坊一跃成为令人刮目标着名企业。

为让先辈设置装备摆设为我所用，闽西好对设置装备摆设举行了胆大的改革，优化设置装备摆设功能。好比，改良了原有的某些花生包装安装，修正筛盘的孔径，办理了花生次品率高的题目；别的，闽西好还与上海某机器设置装备摆设公司互助，设计制造了一套先辈的农产品深加工设置装备摆设，用以原有落伍、产能低的设置装备摆设，为企业带来了更高的红利空间。质量是塑造品牌的催化剂。为进步产品格量，闽西幸亏工艺上举行了须要的改良与创新。还改良了产品布局、满洲里用户的要求，耐久霸占了这块大市场。

创新拓展市场空间。品牌要开展，就必需要创新，不停为消耗者提供新的长处点，为本人开发新的开展、生活空间。品牌的创新必需以市场需求为导向，开辟消费适销对路的产品。在产品创新方面，闽西好公司的技能职员乐成举行了工艺改革，研发了多种新产品。闽西好正展开技能创新，获得了丰富的效果，并正在构成本人的知识产权。

闽西好公司对峙以科教作为兴企之本，非常器重开展科技和教诲，胆大引进人才和培育人才，强大科技职员步队，建立企业科技研讨机谈判技能中心，与国度科研机谈判大专院校展开互助，不吝重金请专家，无力地推进了企业科技前进和产品的开辟。

鼠目寸光[shǔ mù cùn guāng]，创建人才储藏库。闽西好除了增强本身的科技步队建立之外，还正使用社会技能力气，加强企业的技能气力。为了增强与社会间的联系，公司延聘台湾闻名博士为客座参谋，并临时延聘几位国际餐饮届专家作为初级参谋。

2007年闽西好与龙岩学院签署了互助协议，龙岩学院每年为企业保送人才，开班培育人才，并配合开辟有关项目和产品。2008年与福建省妇女团结会集作创建女大先生创业理论基地，走出了一条“产、学、研”相联合的技能科研和开辟路途。

现在迈步重新起

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

闽西坏人把复兴企业看成本人的任务，如许，闽西坏人把在短时期内研制、开辟出新的产品，快捷敏捷、保质保量的投放到国际市场，用本人过硬的品牌统领行业的潮水。

塑品牌翻开市场通道。闽西好公司从九十年月末期涉足餐饮行业至21世纪的明天，又逢中国餐饮行业进入高度标准、高度宁静期，但闽西好也像雨后春笋般地从直营店三家，一下子开展到光本省就二十几家。面临剧烈的市场竞争，闽西好高度器重技能，不停开辟新产品，乐成实行攀爬战略，以高新技能产品开辟了市场，博得了市场。

现在，闽西好次要有龙岩咸酥花生系列、食用菌、闽西八大关连列、葛羹以及笋成品系列。并取得ISO9001:2008（质量）、ISO14001:2004（情况）、HACCP质量宁静办理系统认证，2011年又被福建省人民当局付与“福建九游会产后照顾护士龙头企业”。往年来，在省市农牧部分的关心引导和公司全体员工的通力合作[tōng lì hé zuò]下，闽西好以大造“绿色养分餐饮”为主旨，融入全新的专业知识和迷信技能谋划市场，尽力开展“九游会财产化”谋划。接纳“公司＋庄家＋品牌”的产、供、销一体化古代化办理形式，即与庄家签署协议，由公司向庄家提供种苗和种植技能，收获后以不低于掩护价的代价所有收买农产品。既掩护了农人的长处，提供农人莳植正性，又保证了公司的原质料供给，满意消费的必要。停止2011年，龙岩市新罗区闽西好莳植专业互助社在闽西大地开辟创建了范围的基地3个，基地莳植面积达6500亩，创建了标准的农产品深加工消费研讨设计，设有专门的技能研发部分，专项于农产品深加工的研讨，并按照相干餐饮的尺度，严厉把控消费加工历程，包管产品格量，实行“从泥土到餐桌”全程质量的监控。闽西好严厉遵照系统要求，从原质料到制品的每一个关键严厉审检，确保产品格量到达国度尺度；严厉恪守贸易条约，定期、如数、保质的交付产品；每一批产品都标明用户信息，便于辨认；产品交付客户后，实时跟踪搜集反应意见，直到客户得意。

公司已构建了一套顺应现在企业大范围专业化消费必要的迷信消费办理系统，鼎力推进产品制造、企业办理的信息化，从原质料推销、消费办理、财政办理、本钱控制、仓储到贩卖整个流程完成了在信息化平台上的资源共享。

创建健全美满种种质量办理制度，将有关修正美满的制度以文件情势下发。狠抓教诲培训、稽核落实，实行岗亭标准作业，推进质量办理的良性循环，做到了办理制度迷信化、岗亭职责操纵化、事情流程图表化、终年制度化、实行运转简明化，群策群力[qún cè qún lì]，自主创新，破解困难。

进一步健全质量包管系统，将各项办理运动引上迷信化、步伐化、标准化、尺度化运转轨道，以促进企业的质量办理及综合办理再上一个新的台阶，产品格量提拔到一个新的程度。

落实继续质量改良步伐。依据市场观察，用户的意见和发起，发扬职工进步质量的正性和潜力，进步产品格量和事情质量。质量改良事情半年总结一次，以文件的情势，上报相干部分。

我市食用菌资源非常丰厚，2000以来年均总产量达30万吨，成为外地农人增收紧张泉源之一；现在我市食用菌加工企业存在家庭手事情坊形态，加工设置装备摆设落伍，产品大少数是传统产品，保质期短、产品格量不波动、市场贩卖不畅等题目，已严峻地影响了加工企业的开展和农人莳植的正性。在此底子上，为了充实开辟使用我市丰厚的食用菌资源，增长食用菌产品的附加值，推进我市经济开展。减速对食用菌产品深加工技能的研发势在必行。闽西好依托其莳植专业互助社在闽西大地开辟创建的6500亩基地，冲破传统消费工艺，发扬其先辈办理消费系统理念，创建了食用菌罐头成品深加工消费线和干制食用菌深加工消费线，并按照相干尺度和新工艺，对食用菌举行深加工和综合使用，消费出切合餐饮质量要求的食用菌系列餐饮。

在感念已往中，开启将来。公司将围绕“打造上市企业”这个目的，结实树立起名牌认识，正调解思绪和开展格式，执着于餐饮行业，做精做强，正如闽西坏人的盼望“高兴把闽西好打形成餐饮行业的国际”。